El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), junto a gobiernos regionales y diversas entidades del Estado, viene desarrollando talleres de capacitación dirigidos a productores arroceros de las principales regiones productoras del país, con el objetivo de mejorar su rendimiento, competitividad y acceso a nuevos mercados. Las jornadas se realizan durante abril y mayo, priorizando temas como asociatividad empresarial agraria, financiamiento para la campaña agrícola, acopio, comercialización y participación en compras estatales.
La intervención también brinda asesoría para que las organizaciones de productores puedan postular a planes de negocio orientados a la adquisición de tecnología clave, como añejadoras de arroz y equipos para la fortificación del grano, mediante financiamiento no reembolsable. Además, se fortalecen capacidades técnicas para la formalización y comercialización segura del producto, incluyendo orientación para obtener el registro sanitario, la certificación de Principios Generales de Higiene y la validación técnica oficial del plan HACCP.
Estas acciones se ejecutan de manera articulada con la PCM, el Ministerio de Salud a través de DIGESA, SUNAT, direcciones regionales de Agricultura, Agrobanco, Agroideas, Agromercado y la Dirección General de Desarrollo Agrícola. Tras las capacitaciones realizadas en Ferreñafe y Lambayeque, los días 12 y 13 de mayo, la jornada continuó en Piura los días 14 y 15, con reuniones de trabajo en la Dirección Regional Agraria, y continuará la próxima semana en los valles arroceros de Arequipa.
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