Este viernes iniciará una nueva edición del Festival de la Papa Amarilla, actividad instaurada hace 25 años con el objetivo de promover el consumo y la valoración de este importante producto agrícola entre los huanuqueños. La jornada comenzará a las 9:00 de la mañana con la presentación de las candidatas de nueve provincias al título de Jipash 2026, cuya elección se realizará a las 6:00 de la tarde en el malecón Calicanto, en medio de presentaciones artísticas, danzas y la degustación de mil tazas de café.
Las candidatas proceden de las provincias de Marañón, Dos de Mayo, Yarowilca, Ambo, Huánuco, Huamalíes, Pachitea, Huacaybamba y Lauricocha. El certamen busca resaltar la belleza, el talento y la identidad de la mujer rural huanuqueña, además de fortalecer las tradiciones, costumbres y expresiones culturales de cada zona participante.
La inauguración oficial del festival será el sábado a las 9:30 de la mañana, con la exhibición de la biodiversidad genética de la papa amarilla, la degustación de mil causas y concursos regionales sobre variedad genética, conservación de semilla y papa para consumo. Para el domingo se anunció una rueda de negocios en la Escuela Superior Marcos Durán Martel, el concurso nacional de variedad genética y la clausura a la 1:00 de la tarde, previa degustación de frappes de caña de azúcar.
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