La papa peruana continúa consolidando su presencia en el mercado internacional. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Senasa, informó que las exportaciones de este tubérculo crecieron 19 % durante la campaña 2025, superando las 11 mil toneladas enviadas al exterior. Actualmente, el Perú cuenta con acceso fitosanitario vigente para exportar papa a 13 mercados internacionales.
Bolivia, Brasil y Estados Unidos figuran entre los principales destinos de la papa peruana, junto a diversos países de Europa. Este crecimiento beneficia a miles de familias dedicadas a la agricultura familiar en regiones como Cajamarca, Junín, Huánuco, Cusco, Ayacucho, Apurímac, Puno, Arequipa e Ica, donde este cultivo representa una importante fuente de empleo, ingresos y desarrollo económico.
Según el Senasa, uno de los factores clave para mejorar la productividad es el uso de semilla certificada, que puede elevar el rendimiento del cultivo hasta en un 70 %. Actualmente, la entidad trabaja con 1,214 productores de semilla de papa a nivel nacional, fortaleciendo la sanidad agraria, la competitividad del campo peruano y la apertura de nuevos mercados para uno de los productos más representativos de la biodiversidad nacional.
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